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2020-08-05 《蘋果新聞網》怎麼老瘦不下來?

郭育祥/醫師、診所院長、自律神經失調症協會理事長

  日前國健署公布最新數據,台灣成人肥胖率高達47.1%之譜,幾乎每2人就有一人是過重的,因肥胖而導致的各種健康問題,更早已是全球性的公衛焦點。
 
  肥胖可說是既普遍又難纏的健康對手。根據減肥門診的臨床統計,8成以上的求診者都不是第一次減肥。其中經驗超過5次以上者,更是有6成之多,這當中包含短暫瘦下來又復胖,以及越減越肥者。為什麼減肥這麼難?
 
  無論是透過飲食調整、作息改變或運動量的增加,如果少了以下這道關鍵,減肥無疑事倍功半。這具有決定性指標的就是自律神經系統。
 
  自律神經系統主掌身體上下幾乎所有的自然生理運作,包括熱量的吸收與代謝。假設,神經系統為身體設定的體重是70公斤、體脂率35%,那麼無論再怎麼劇烈的少吃多運動,都很難甩重10公斤或體脂率下降到25%,因為這違背了身體內建的求生本能。
 
  打個比方來說,將空調溫度設定為25度時,雖然偶爾會有1到2度的溫差波動,但絕對很難變成30度或者15度,除非它壞了!
 
  問題是,為什麼自律神經系統會覺得肥胖者必須這麼重、這麼多脂肪、攝取或吸收這麼多熱量呢?從臨床經驗來看,原因主要有二,一是系統對於生存環境太過敏感,時時感覺到危機,所以會異常囤積熱量也降低代謝損耗。
 
  二是系統失調了,就像冷氣機的溫度控制壞掉了一樣。無論是上述何者,都可以透過專科醫師的治療,降低不必要的敏感、回歸自律神經系統自然的協調性,讓它為我們的身體做出最佳設定,無需過度節食也無須刻意運動超載,這才是健康減肥的根本之道。