切入正題之前，先打個比方請你試想一下。你的身體就像一輛正在高速公路上疾駛的汽車，而壓力就是那個永遠踩著油門的司機。當你面對壓力時，就好像這位司機突然決定大力踩下油門，讓你的身體機制全速運轉，準備應對即將到來的“危險”。這時，你的大腦會發出“我需要能量支援”的信號，於是你就開始尋找快速的能量來源——通常是高糖高脂的食物，因為它們能迅速補給能量，就像給汽車加滿一缸轉換效率最好的高級汽油一樣。 但問題在於，現代生活中的“危險”通常是工作截止日、交通堵塞或經濟壓力、人際紛爭等，而不是真正需要逃跑或戰鬥的物理威脅，這些補充進來的能量沒有被真的運用，而是轉化為脂肪儲存起來。結果，一次次的累積，就像一輛長時間不開卻持續加油的汽車，我們體內的油與重量就這樣悄悄地增加了。
減肥記得一定要吃飯！因為白飯所提供的醣，就是大腦的最佳食物源。大腦吃飽了，自然不會胡亂發出「我很餓、我還要吃」的訊號。建議一餐一碗，滿足了大腦也維護其他器官的健康。另外，蛋白質也很重要，不僅有增肌減脂的好處，也有助於增加飽腹感，減少無意間的零食攝入。建議可以選食蛋類、肉類、魚蝦等高品質蛋白源。