為何體重不高看起來卻很澎湃

體脂 決定身材和健康的關鍵

  當初能夠奔上月宮的嫦娥,也許不是因為偷吃了西王母娘娘的仙丹妙藥,而是因為外表看似穠纖合宜的她,其實是個不折不扣的泡芙女,身體裡的脂肪遠遠多過於肌肉,才會讓她輕飄飄地飛上天……中秋節未到,為什麼提起嫦娥了呢?其實是門診臨床實例所帶來的靈感。

  醫生,為什麼我朋友看起來超瘦的,居然也有56公斤重!
  我明明這麼大欉、這麼胖,體重怎麼可能只有60!
  這台的體重計是不是不準啊?
 

破解體重迷思:為何看起來瘦的人不一定輕
  
診所減肥的朋友偶爾會懷疑自己量測出來的體重,以為衛教室裡面那台是「快樂體重計」,量起來會比較輕,好讓他們歡天喜地。當然不是這樣的!減肥中的人往往對體重斤斤計較,但殊不知很多時候體型與體重不一定能畫上等號。有些人「看起來胖,量起來卻不重」,有些人則相反。關鍵就出在身體內的肌肉與脂肪比例如何,也就是體脂率。體重固然是胖瘦標的之一,但卻不見得是瘦身最重要的數據指標,現代人真正需要的是減肥而不是減重。減去身體內多餘的脂肪,身體線條自然緊實好看,而且人也健康,最最最重要的,是能避免復胖,這才是真正完美的減肥!


體脂與體重
▲即便身高體重相仿,體脂肪偏高的人比起肌肉結實的人,看起來就是大一號!
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體脂肪的雙重角色:保護與風險
  
雖然說要減肥甩油,但也不能矯枉過正到讓身體無一絲油脂,體脂肪比例極低極低,那也極度不健康。適量的脂肪對人體有很重要的保護作用,它就好比是重要臟器的安全氣囊一樣,可以預防碰撞造成的傷害。除此之外,有些荷爾蒙也需要脂肪的幫助才能順利分泌唷!

肌肉與脂肪:體積與熱量消耗的對比
  回過來說,要瘦得好看、瘦得健康,肌肉與脂肪的比例是否得宜便是關鍵。但這跟體重有甚麼關係呢?關係可大了!因為肌肉與脂肪的密度比重相去甚遠,相同重量的脂肪與肌肉,體積足足差了34倍之多。想當然爾,如果身高相仿、體重相同的兩人,體內脂肪較多、體脂率較高者,看起來一定比體脂肪少、體脂率低的人還胖上幾個尺寸。而肌肉之所以大勝脂肪,除了體積小,讓人看起來結實、線條感好之外,它消耗熱量的能力也遠遠超過脂肪,足足多上7~10倍,換句簡單的話來說,肌肉比較多的人,就是比較容易瘦


腹部脂肪

▲同樣都是肚子上的五磅重量,脂肪大小猶如三顆葡萄柚,如果是肌肉,立刻縮小為三顆小橘子喔!
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速效方法 V.S. 長期健康策略
  
減肥大家都喜歡求快,最好是今天減,明天瘦!但速效的減肥法減去的往往是水分或是肌肉,這也是為什麼一旦停止減肥,開始正常吃喝、回歸過去的生活習慣,就很容易復胖,或是體重降到某個程度後(例如3~5公斤)就再也降不下去了。使用正確方法來減肥,起初或許沒那麼快見效,因為鍛練肌肉並不容易(特別是女性,所以別擔心自己會成為金剛芭比),甩油也非一蹴可及,所以不少人都撐不過所謂的停滯期。但只要衝破瓶頸,真正將負責消耗熱量的肌肉養好了、練起來了(八分靠正確飲食,最終的二分靠運動鍛鍊),負責囤積熱量的脂肪少了,接下來的瘦身之路會有如倒吃甘蔗一般,越瘦越快且越瘦越健康、好看。


真正的瘦身目標:超越體重的減脂之旅

  
如果不想當個「外表澎澎胖胖,內在油滋滋,秤起來卻沒甚麼重量」的泡芙人,那麼除了體重之外,你更應該在意的是自己的體脂率。為了瘦身而努力的過程,除了時常站上磅秤給自己秤斤論兩,更應該拿捲皮尺關心自己的腰圍、腹圍、大腿圍,只有這些數字越來越小,才是貨真價實地瘦喔!


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